Non classé – Nutrioplaisir

Corsica Raid Femina avec VivaStéBelle !

stephanie.drieu — Fri, 26 Jul 2024 16:00:00 +0000

Prêtes pour le Corsica Raid Femina avec VivaStéBelle !

Bonjour à tous !

Avec mon amie Virginie, nous avons décidé de relever un incroyable défi : participer au Corsica Raid Femina du 24 au 28 juin 2025.
Ce raid est entièrement féminin, solidaire, et se déroule au cœur de la magnifique Corse.

Notre Équipe : VivaStéBelle

Ensemble, nous formons l’équipe VivaStéBelle. Nous soutenons deux associations importantes : La MarieDo, qui lutte contre le cancer, et le Réseau Étincelle, qui redonne confiance et perspectives aux jeunes sortis du système scolaire.

Pourquoi ce projet ?

Nous voulons sortir de notre zone de confort et vivre une aventure intense. Notre but est de montrer que chacun possède les ressources pour vivre pleinement. Être des étincelles pour raviver la flamme en chacun de nous.

Soutien au Réseau Étincelle

Cette association aide les jeunes à valoriser leurs talents et à trouver leur voie. Votre soutien financier contribuera à organiser des formations qui ouvrent des portes vers un avenir passionnant.

À propos de nous

Virginie, 43 ans, est une diététicienne-nutritionniste dynamique, chroniqueuse et maman de deux enfants. Elle est toujours partante pour de nouvelles aventures.

Moi, Stéphanie, 52 ans, psychonutritionniste et maman de deux jeunes adultes, je suis passionnée par la nature, la randonnée et la danse. Mon optimisme et ma détermination sont les forces de notre équipe.

Nos besoins

Les fonds collectés couvriront une partie de nos frais de participation et, surtout, soutiendront le Réseau Étincelle.
Pour des dons avec reçus fiscaux, contactez-nous !

Rejoignez-nous !

Suivez notre aventure sur Instagram et Facebook : @vivastebelle_corsicaraid2025.
Retrouvez aussi plus d’infos sur les sites du Corsica Raid et du Réseau Étincelle

Vos idées comptent !

Vos conseils et encouragements sont précieux.
Partagez vos idées et aidez-nous à faire de cette aventure un succès.

Merci de croire en nous et en notre projet !

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Des astuces pour manger sain à petits prix

stephanie.drieu — Mon, 10 Jun 2024 08:25:36 +0000

Manger sain à petits prix est tout à fait possible avec quelques astuces et un peu de créativité !

Idées Incontournables :

1. Planifie tes repas : En élaborant un menu hebdomadaire avec des produits simples et en suivant une liste de courses, tu éviteras les achats impulsifs et le gaspillage alimentaire.

2. Utilise les applications de réduction : Certaines applis et magasins proposent des réductions sur des produits proches de leur date de péremption. De belles affaires en perspective !

3. Achète en vrac : Les produits secs comme les lentilles, le riz et les épices coûtent moins cher en vrac. C’est bon pour ton portefeuille et pour la planète !

4. Pratique le batch cooking : Consacre une journée par semaine à préparer et cuisiner plusieurs plats que tu pourras consommer tout au long de la semaine.

Si tu souhaites en savoir plus sur le Batch cooking : https://mylittlebee.fr/blogs/infos/quest-ce-que-le-batch-cooking

5. Cuisine de grandes quantités : Prépare des plats en grande quantité et congèle-les pour des repas futurs. Cela te fera gagner du temps et de l’argent.

Idées Originales et Sympas :

1. Cuisine les parties souvent jetées : Transforme les fanes de carottes, les épluchures de pommes de terre et les tiges de brocoli en délicieux bouillons ou pestos. Rien ne se perd, tout se transforme !

2. Participe à des groupes d’échange alimentaire : Rejoins des groupes locaux où les gens échangent leurs surplus de nourriture. C’est une excellente façon de découvrir de nouveaux aliments sans dépenser un centime.

3. Explore les cuisines du monde : Pars à la découverte de plats traditionnels à base d’ingrédients simples et abordables. La cuisine indienne, par exemple, regorge de recettes savoureuses à base de lentilles et de riz.

Avec ces astuces, tu verras qu’il est tout à fait possible de bien manger avec un petit budget.

Bon appétit et amuse-toi en cuisine !

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L’art de manger lentement !

stephanie.drieu — Wed, 15 May 2024 15:00:00 +0000

Quels intérêts ?

La régulation des quantités : il faut une 20aine de minutes pour que l’estomac envoie le message du niveau de remplissage au cerveau, c’est la satiété.

Si ton repas est fini avant, tu n’as pas l’info et tu peux manger trop en toute bonne foi.

Le confort digestif : si tu mastiques peu, tu laisses tout le boulot de digestion à l’estomac et aux intestins. Et parfois, ils n’arrivent pas à suivre. Résultats : ballonnement, lourdeur, transit irrégulier, douleurs.
Le plaisir !!! C’est dans la bouche que se trouvent tes récepteurs du goût. Si tu gardes tes aliments suffisamment longtemps dans la bouche, tu augmentes ton plaisir. Miam !

Et si une même quantité d’aliments t’apporte plus de plaisir, alors tu manges moins.

Mastiquer, déguster !!

Comment tu fais ?

Tu prévois un temps de repas suffisant, idéalement 30 minutes.
Tu poses la fourchette entre chaque bouchée pour casser le geste automatique.
Tu manges avec des baguettes.
Tu manges en face de quelqu’un qui mange doucement. Les neurones miroirs passent à l’action.
Tu proposes un concours en famille : le 1^er qui finit fait la vaisselle !
Et sois créatif ! Tu trouveras d’autres idées pour prendre ton temps.

Et tu recommences quand tu rates. Et tu te félicites quand tu réussis.

Et toi, tu prends combien de temps pour manger ? Quelle est ta méthode ?

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Sortir du cercle vicieux de la culpabilité, épisode 3

stephanie.drieu — Tue, 07 May 2024 15:00:00 +0000

Tu t’autorises le plaisir. Tu as une liste de ressources sous la main.

Aujourd’hui, je te propose une 3^ème manière de sortir de ce cercle vicieux de la culpabilité.

Même si tu t’autorises à manger quand tu vas moins bien et que c’est ok pour toi. Même si tu as une grande mallette de ressources. Si ton réservoir mal-être se remplit encore et encore, ça peut être difficile de résister.

Alors commence par identifier ton mal-être du moment et ses causes. Si tu peux agir sur les causes, fais-en ta priorité du moment (Cette chaussette qui traîne, comme ça m’énerve ! Alors range cette chaussette.)

Si tu n’as aucun pouvoir sur les causes (il pleut ! Je suis dans un bouchon ou un événement passé par exemple) alors ACCEPTE la situation telle qu’elle est et passe à ce qui est vraiment important pour toi à ce moment-là.

Les sensations liées aux émotions peuvent être désagréables. Seulement les émotions sont normales et naturelles. C’est le signe que tu es vivant !
Alors reconnais et cette fois encore ACCEPTE ta colère, ta tristesse, … Elle se dissipera plus facilement.

Mets ton énergie, même s’il y en a peu, dans les pensées et actes qui te font du bien.

Voilà encore une manière d’alimenter le cercle vertueux.

Je t’invite à partager une situation que tu percevais comme désagréable et que tu as finalement acceptée telle quelle et ce que tu t’es dit à ce moment-là.

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Sortir du cercle vicieux de la culpabilité, épisode 2

stephanie.drieu — Wed, 01 May 2024 15:00:00 +0000

Tu as pu expérimenter la dégustation et t’autoriser à manger pour te faire du bien. C’est très bien.

Quand on ne va pas bien, c’est normal et naturel de trouver un moyen pour aller mieux. Si manger est un moyen, je veux te rappeler aujourd’hui que tu en as pleins d’autres.

Même si ton inconscient t’emmène vers ce que tu as peut-être le plus utilisé jusqu’à maintenant, tu peux lui rappeler que tu as beaucoup d’autres ressources.

Alors, quand tu vas bien, je t’invite à lister tout ce qui te fait du bien : écouter de la musique, appeler une amie, aller marcher, nager, observer la nature, faire une séance de cohérence cardiaque, sourire. Les possibilités sont très nombreuses et très différentes d’une personne à une autre.

Tu peux éventuellement accrocher cette liste près du frigo ou du placard. Et surtout, fais au moins une chose de ta liste chaque jour : ça te fera du bien et ça rééduquera ton cerveau à mobiliser ces ressources.

Voilà une nouvelle manière d’alimenter ton cercle vertueux.

Sur ma liste, il y a sourire (c’est si simple et pourtant je l’oublie souvent), danser, randonner, lire, profiter d’un rayon de soleil, ….

Et sur la tienne ?

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La PNL : Tout ce que vous devez savoir !

stephanie.drieu — Tue, 23 Apr 2024 20:34:28 +0000

La PNL , Programmation Neuro-Linguistique, permet de mieux communiquer, de mieux se comprendre pour mieux comprendre les autres, de dépasser les peurs qui nous empêchent parfois de mener à bien nos projets, de transformer les croyances limitantes en croyances génératrices. C’est un ensemble d’outils qui embellit et allège la vie !

On peut utiliser la PNL dans tous les domaines de notre vie et bien évidemment pour notre alimentation. Nos comportements alimentaires sont le fruit de notre histoire, notre éducation, les règles de vie en société, nos croyances … Les changer est souvent difficile.

La PNL ne répond pas à la question « Pourquoi j’agis de telle ou telle manière ? » qui ne donne que rarement les solutions. Elle permet de trouver les « Comment faire autrement, maintenant et durablement ? ». Elle permet de mobiliser nos propres ressources internes pour modifier nos comportements durablement selon les objectifs que la PNL nous aide également à formuler afin qu’ils soient réalisables et en phase avec nos besoins profonds.

Écoute, respect et bienveillance pour mobiliser nos ressources et révéler tout notre potentiel.

Je me suis formée à la PNL humaniste en 5 ans et j’ai obtenu le titre de Maître Praticien en PNL. Depuis, je réactualise régulièrement mes connaissances et ma posture.

En savoir plus sur la PNL : https://anvisage.fr/psychotherapie-sainte-maxime/formation-pnl-communication/pnl-formation-communication

Écoute, respect et bienveillance sont au cœur de ma démarche pour révéler tout votre potentiel. La PNL fait partie de mes outils pour aider mes patientes hypersensibles, HPI ou atypiques à sortir des troubles du comportement alimentaire et à retrouver du plaisir dans leur alimentation.

Stéphanie DRIEU, psychonutritionniste à Audincourt, entre Belfort et Montbéliard
Formée aux troubles des conduites alimentaires, à l’hypersensibilité et au haut potentiel.

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Sortir du cercle vicieux de la culpabilité, épisode 1

stephanie.drieu — Tue, 23 Apr 2024 20:14:40 +0000

Tu le connais bien celui-là : je ne suis pas bien alors je mange et après je culpabilise et/ou j’ai honte. Ce qui fait que je suis encore moins bien et c’est reparti …

Tu culpabilises car on te dit que grignoter, ça n’est pas bien. Que manger trop sucré ou trop gras, ça n’est pas bon pour la santé. Que la gourmandise est un vilain défaut.

STOP

Manger a 2 grandes fonctions. Apporter tous les nutriments pour le bon fonctionnement de l’organisme. ET, avec au moins la même importance, avoir plaisir.

Alors, laisse à qui veut les injonctions de bonne conscience et accepte qu’être gourmande, c’est très bien. Qu’avoir plaisir à manger est vital (sinon on ne mangerait que des poudres ou gélules depuis longtemps).

Et pour maximiser le plaisir, sollicite tous tes sens pour une expérience de dégustation qui fait vraiment du bien.

Alors pour amorcer le cercle vertueux, autorise toi à manger ce que tu aimes et déguste le mieux que tu peux.

C’est à toi ! Raconte-moi ta prochaine expérience de dégustation.

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Diététicienne vs Nutritionniste : Qui fait quoi ?

stephanie.drieu — Tue, 23 Apr 2024 20:09:55 +0000

La Diététicienne :

Une personne ayant obtenu un diplôme (BTS ou DUT) en diététique et ainsi titrée diététicienne-nutritionniste. Elle guide les patients dans l’adaptation de leur alimentation et de leurs habitudes alimentaires selon leurs besoins. Elle peut exercer dans divers milieux tels que les hôpitaux, les maisons de retraite, en libéral, etc. En outre, la diététicienne-nutritionniste peut intervenir dans la restauration collective pour valider les menus, dispenser des formations sur l’hygiène et l’équilibre alimentaire.

La Nutritionniste :

Correspond à toute personne possédant des compétences en nutrition, quelle que soit leur acquisition. Cela peut inclure un médecin spécialisé en nutrition, désigné alors comme médecin-nutritionniste, dont les consultations sont remboursées par la sécurité sociale car il est médecin.

La différence réside dans le niveau de formation : la diététicienne-nutritionniste et la nutritionniste « bien formée » sont quasiment équivalentes.

Il est recommandé de vérifier les qualifications et le parcours professionnel du praticien que l’on consulte. Il est également important de suivre son instinct car chaque professionnel possède ses propres qualités, compétences, expérience et approche.

Il est essentiel de trouver celui qui convient le mieux à ses besoins !

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